第一四四四章 我们想出人头地!
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几人落座以后,一个年轻伙计立刻过来,满脸堆笑,“几位客官,喝什么茶?”
凤九霄道:“有什么茶?”
伙计笑道:“西湖龙井、铁观音、大红袍、碧螺春、信阳毛尖,还有本地的郴州碧云,客官想喝哪种?”
凤九霄笑道:“哎哟,麻雀虽小、五脏俱全啊!想不到你这地方不大茶倒是挺全!还都是名茶!那个什么郴州碧云是本地茶?不行来一壶尝尝!”
伙计笑道:“好嘞!郴州碧云茶产自咱当地的五盖山碧云峰,因色泽翠绿如青峰,白毫满披似白云,所以叫碧云茶!”
凤九霄看着伙计,笑道:“你是茶博士还是茶学士?”
伙计脸一红,“两者都不是!客官稍等,茶水马上就来!”他扭头就走,似乎生怕凤九霄再问下去揭了老底。
辣椒不解地道:“什么是茶博士?什么是茶学士?他怎么跑了,好像怕你继续问似的!”
凤九霄笑道:“他不好意思了!所谓茶博士不过是江湖上半开玩笑的说法。一般的茶馆会根据伙计的倒茶功夫的高低,将他们分为‘茶博士’和‘茶学士’。所谓‘茶博士’,一般胳膊上能搁一摞盖碗,他手提铜壶开水,对准茶碗连冲三次而滴水不漏,俗称‘凤凰三点头’。而那些只会‘一点头’的伙计便只能屈居‘茶学士’了。”
辣椒两眼放光,“凤凰三点头?想想都挺厉害!”
袁紫珊道:“最早的茶博士其实指的是茶圣陆羽。”
凤九霄道:“你一提起陆羽我突然想起了他的一个故事。”
辣椒顿时来了精神道:“公子快讲。”
凤九霄道:“唐代封演写了一本《封氏闻见记》,上面记载御史李季卿宣慰江南,至熙淮县馆,听说伯熊精于茶道,遂请其至馆讲演;后又听闻陆羽亦‘能茶’,亦请之。据说陆羽当时身衣野服,李季卿不悦,觉得陆羽对他不尊重,所以等表演一结束,便命奴仆取钱三十文,说是打赏给煎茶博士陆羽。陆羽顿时觉得受到了奇耻大辱,于是一怒之下写出了《毁茶论》。”
邻桌的一位老者一直竖着耳朵听他们说话,这时突然插了一句,“年轻人,那依你之见,到底是陆羽不对,还是要季卿不对呢?”
凤九霄见老者须发皆白,怕不得有八十岁,立刻躬身道:“对与不对,在下不敢妄评。”
老者一桌三人,另外两个是中年男子,皆是双目如电,腰悬长刀,不似普通百姓。他俩
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